美容减肥食谱(减肥者禁吃的食物表)

我家是每天都必不可少更多各样的甜汤,朝朝是每天吃饭必搭甜汤,一个夏天过去了,吃空调吹的厉害,湿气很重

美容减肥食谱(减肥者禁吃的食物表)

我家是每天都必不可少更多各样的甜汤,朝朝是每天吃饭必搭甜汤,一个夏天过去了,吃空调吹的厉害,湿气很重,最适合喝这道养生药膳。 红豆百合汤是以红豆和百合为主要原料制成的一道药膳,具有以下几种功效:1.利水消肿,红豆中富含的粗纤维具有润肠通便的作用,可以消除水肿,对于女性而言,还可以起到一定的减肥功效;2.清心火,天热,有的时候火气会旺盛,这个汤可以缓解心火旺盛,对于祛痘也有很好的效果;3.补心安神,可以促进睡眠。 我这里所用的红豆,其实并不是真正意义上的红豆,我们普通人所认为的红豆,其实包含了真正的红豆和赤小豆,我这里所用的红豆其实是赤小豆,那么大家如果买食用红豆来做这道甜汤的话功效会差很多。 赤小豆是一味中药,在临床上有麻黄赤小豆汤方剂,它具有利水排尿的作用,在形态上呈偏细长一些,颜色上偏褐色一点点;食用红豆在形态上呈偏圆一些,颜色一般是偏红色的,在后面的步骤图中会给大家拍对比照片。 古方里是需要放红糖,我这里改成了黑糖,那么到底有哪些区别呢?下面要来我和大家讲一讲:红糖、黑糖、黄糖与白糖等等都是从蔗糖中提取出来的,白砂糖是最纯粹的,精炼的,红糖含有较多杂质,那么这些个杂质里含有大量矿物质、微量元素、维生素,具有提升阳气、补充体力的作用,黑糖喝红糖比较起来呢,矿物质成分含量更高一些,具有保护人体关节、调节糖代谢的作用,并且可以很好的补充能量;口感上我也更喜欢黑糖一些,有一种天然的焦香味。

By 水之眸

用料

  • 赤小豆 100g
  • 百合干 8g
  • 黑糖 40g

做法步骤

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1、100g赤小豆和8g百合干清洗干净,加入1000ml的清水。(如何挑选百合,我下面也有很仔细的讲解。)

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2、我这里是放入电压力锅,压15分钟,煮至豆子开花。如果大家不愿意用压力锅,那就要多加水,小火慢炖半小时。

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3、煮好后放入搅拌机,打碎。不需要太碎,随便打一下就行了。

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4、再次倒入压力锅里,加入40g黑糖粉。

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5、再次启动压力锅压5分钟就好了。没有压力锅可以砂锅炖煮个10分钟就好了。

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6、赤小豆是一味中药,它具有利水排尿的作用,在形态上呈偏细长一些,颜色上偏褐色一点点;食用红豆在形态上呈偏圆一些,颜色一般是偏红色的,大家可以看看照片,左边的红豆,右边的是赤小豆。

小贴士

黑糖我是事先打成了糖粉,黑糖和红糖本身甜度都要就要低一些,所以加40g并不多,这一款甜汤的口感并不是很甜,大家可以做着试试看。 电压力锅本身并不怎么消耗水份,所以我这款成品煮出来量还是很大的,不是浓稠的甜汤。如果大家用砂锅炖煮的话,水需要加倍,因为砂锅炖煮的过程中会挥发很多水份。 如何挑选百合干? 1. 比较好的百合干应该是呈乳黄色的,雪白色的,多半是经过了化学处理的。 2.比较好的百合干,闻起来是应该有清甜的香味,而不应该有刺鼻的药水味。 3.尽量挑选块儿大的,这样的百合干肉质肥厚才是上佳百合,一篇看起来比较小的,多半是采摘过于早了,比较嫩的,药用价值也会小一些。 4.处理比较好的百合干,用手捏一下,应该很硬、很干,如果比较发潮就不要购买,那样说明处理的不够干燥,很有可能已有些许霉变。

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